क्या फ्लोराइड IQ घटाता है?

प्रकाशक: International IQ Test
अंतिम अद्यतन: 9 नवंबर 2026

परिचय

पीने के पानी में फ्लोराइड मिलाने की शुरुआत अमेरिका में 1945 में हुई थी। आज दाँतों में सड़न रोकने में मदद के लिए कनाडा, चिली, सिंगापुर, हांगकांग, मलेशिया, आयरलैंड, न्यूज़ीलैंड और ब्राज़ील सहित कई देशों में पानी में फ्लोराइड मिलाया जाता है।

फ्लोराइड टूथपेस्ट में भी मिलाया जाता है, क्योंकि यह दाँतों की रक्षा में मदद करता है। लेकिन क्या यह हमारे मस्तिष्क के लिए भी अच्छा है? कई अध्ययनों ने इस सवाल की पड़ताल की है। आइए उनके निष्कर्ष देखें।

1. फ्लोराइड का अधिक संपर्क बच्चों में कम IQ से जुड़ा है

JAMA Pediatrics में प्रकाशित टेलर और सहकर्मियों के अध्ययन (2025) में फ्लोराइड के अधिक संपर्क और बच्चों में कम IQ के बीच सांख्यिकीय रूप से महत्वपूर्ण संबंध पाया गया।

बच्चे जितना अधिक फ्लोराइड के संपर्क में आते हैं, उनका औसत IQ उतना कम होने की प्रवृत्ति दिखती है। मूत्र में फ्लोराइड की सांद्रता में हर 1 mg/L की वृद्धि लगभग 1.63 IQ अंकों की कमी से जुड़ी थी। यह टेलर और सहकर्मियों (2025) का निष्कर्ष है, जिनके अध्ययन में व्यक्तिगत स्तर पर मापन वाले 13 अध्ययनों का विश्लेषण शामिल है।

मूत्र में फ्लोराइड की सांद्रता 1.5 mg/L से कम होने पर भी कुछ विश्लेषणों में सांख्यिकीय रूप से महत्वपूर्ण संबंध देखा गया। हालाँकि, पीने के पानी में 1.5 mg/L से कम सांद्रता के समग्र विश्लेषण में यह संबंध सांख्यिकीय रूप से महत्वपूर्ण नहीं था।

यह अध्ययन संपर्क का वह न्यूनतम स्तर निर्धारित नहीं करता जिस पर IQ पर प्रभाव पड़ सकता है, और न ही यह बताता है कि कोई “जोखिम-मुक्त सीमा” मौजूद है या नहीं। फिर भी, यह दिखाता है कि अधिक संपर्क आम तौर पर कम औसत IQ से जुड़ा है।

हार्वर्ड के एक मेटा-विश्लेषण में भी ऐसे ही निष्कर्ष मिले। मुख्य रूप से फ्लोराइड की अधिक सांद्रता की जाँच करने वाले अध्ययनों में, अधिक संपर्क वाले समूहों के बच्चों के अंक औसतन कम संपर्क वाले समूहों की तुलना में लगभग 7 IQ अंक कम के बराबर थे।

JAMA Pediatrics में प्रकाशित ग्रीन और सहकर्मियों के कनाडाई भावी अध्ययन (2019) में भी गर्भावस्था के दौरान फ्लोराइड के संपर्क और बच्चों में कम IQ के बीच संबंध देखा गया। माताओं के मूत्र में फ्लोराइड के विश्लेषण में 512 माँ-बच्चे की जोड़ियाँ शामिल थीं।

अध्ययन में शामिल समुदायों के पीने के पानी में फ्लोराइड की औसत सांद्रता फ्लोराइड मिलाए जाने वाले क्षेत्रों में 0.59 mg/L और बिना फ्लोराइड मिलाए जाने वाले क्षेत्रों में 0.13 mg/L थी। अन्य कारकों का समायोजन करने वाले एक अतिरिक्त विश्लेषण में, पानी में फ्लोराइड की सांद्रता में हर 1 mg/L की वृद्धि बच्चों में औसतन 5.29 IQ अंकों की कमी से जुड़ी थी (95% विश्वास अंतराल: −10.39 से −0.19)। यह निष्कर्ष नमूने के एक उपसमूह के द्वितीयक सांख्यिकीय विश्लेषण से आया है और दोनों समूहों के बीच सीधे मापे गए IQ के अंतर को नहीं दर्शाता। यह सांख्यिकीय संबंध कारण और परिणाम का संबंध भी साबित नहीं करता।

ग्रैंडजीन और सहकर्मियों के अध्ययन (2023) ने डेनमार्क, कनाडा और मेक्सिको के तीन भावी कोहोर्ट को जोड़ा, जिनमें कुल 1,500 से अधिक माँ-बच्चे की जोड़ियाँ थीं। इसमें भी जन्म से पहले फ्लोराइड के संपर्क और बच्चों में कम IQ के बीच सांख्यिकीय रूप से महत्वपूर्ण संबंध मिला।

शोधकर्ताओं ने माँ के मूत्र में फ्लोराइड की सांद्रता में हर 1 mg/L की वृद्धि पर औसतन 2.06 IQ अंकों की कमी का अनुमान लगाया। मॉडल से निकाली गई संदर्भ सांद्रता 0.45 mg/L और विश्वास अंतराल की निचली सीमा 0.28 mg/L थी। उन्होंने निष्कर्ष निकाला कि गर्भवती महिलाओं और बच्चों को फ्लोराइड की तंत्रिका-विषाक्तता से सुरक्षा की आवश्यकता हो सकती है। हालाँकि, अलग से विश्लेषण करने पर डेनमार्क के कोहोर्ट में कोई महत्वपूर्ण संबंध नहीं दिखा। ये सांद्रताएँ ऐसी स्थापित सीमाएँ भी नहीं हैं जिन पर फ्लोराइड का विषाक्त प्रभाव साबित हुआ हो।

2. फ्लोराइड का अत्यधिक संपर्क मस्तिष्क को कैसे प्रभावित कर सकता है

2024 की एक वैज्ञानिक समीक्षा चार संभावित जैविक तंत्रों का वर्णन करती है, जिनके माध्यम से फ्लोराइड का अत्यधिक संपर्क शरीर, विशेषकर मस्तिष्क को प्रभावित कर सकता है:

• ऑक्सीडेटिव तनाव: फ्लोराइड का अत्यधिक संपर्क प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियों का उत्पादन बढ़ा सकता है और तंत्रिका कोशिकाओं की एंटीऑक्सीडेंट सुरक्षा बाधित कर सकता है।
• माइटोकॉन्ड्रिया की कार्यक्षमता में बाधा: माइटोकॉन्ड्रिया ATP बनाते हैं, जो न्यूरॉनों के काम करने के लिए आवश्यक ऊर्जा का स्रोत है। कुछ प्रायोगिक मॉडलों में फ्लोराइड माइटोकॉन्ड्रिया के कार्य को बाधित करता है।
• सिनैप्स के कार्य में बाधा: प्रयोगों में न्यूरॉनों के संकेत संचार और सिनैप्टिक प्लास्टिसिटी में बदलाव दिखे हैं। ये दोनों सीखने और याददाश्त से जुड़े हैं।
• कोशिकाओं में कैल्शियम के नियमन में बाधा: कैल्शियम तंत्रिका संकेतों के संचार को नियंत्रित करता है। इसके नियमन में गड़बड़ी से कोशिकाओं की कार्यक्षमता प्रभावित हो सकती है या न्यूरॉनों को क्षति भी पहुँच सकती है।

इन तंत्रों का अध्ययन मुख्यतः प्रायोगिक मॉडलों में किया गया है। ये अपने आप में मनुष्यों पर कम मात्रा के संपर्क के प्रभाव साबित नहीं करते।

निष्कर्ष

अध्ययन दिखाते हैं कि बच्चों में फ्लोराइड का अधिक संपर्क कम IQ से जुड़ा होने की प्रवृत्ति रखता है, खासकर अधिक सांद्रता पर। ऐसी कोई सीमा स्पष्ट रूप से स्थापित नहीं हुई है जिसके नीचे संपर्क का संज्ञानात्मक विकास पर बिल्कुल कोई प्रभाव न पड़े।

विश्व स्वास्थ्य संगठन वर्तमान में सलाह देता है कि पीने के पानी में फ्लोराइड की सांद्रता 1.5 mg/L से अधिक नहीं होनी चाहिए। हालाँकि, ग्रीन और सहकर्मियों के कनाडाई अध्ययन (2019) में उन समुदायों के बच्चों में भी अधिक फ्लोराइड संपर्क और कम IQ के बीच संबंध देखा गया, जहाँ पानी में औसत सांद्रता, फ्लोराइड मिलाए जाने या न मिलाए जाने के अनुसार, 0.13 से 0.59 mg/L के बीच थी।

फ्लोराइड का संपर्क आज भी व्यापक है—कुछ देशों में फ्लोराइड मिले पानी से, या फ्लोराइड वाले टूथपेस्ट से, जिसका कुछ हिस्सा निगला जा सकता है।

इसलिए फ्लोराइड के कुल संपर्क पर विचार करना उचित है, खासकर गर्भावस्था और बचपन के दौरान। साथ ही, यह याद रखना चाहिए कि केवल अवलोकन-आधारित अध्ययन कारण और परिणाम का संबंध साबित नहीं करते।

फ्लोराइड के संपर्क के बार-बार मापन, मस्तिष्क के MRI स्कैन, संज्ञानात्मक परीक्षण और परिणामों को प्रभावित करने वाले अन्य कारकों का बेहतर नियंत्रण करने वाली विधियों को जोड़ने वाले बड़े भावी अध्ययन जैविक तंत्रों को स्पष्ट करने और कारण-परिणाम संबंध का आकलन करने के लिए अधिक मजबूत आधार दे सकते हैं।