Czy fluorki obniżają IQ?
Opublikowane przez: International IQ Test
Ostatnia aktualizacja:
Wprowadzenie
Dodawanie fluorków do wody pitnej rozpoczęto w Stanach Zjednoczonych w 1945 roku. Obecnie fluoryzację wody stosuje się w kilku krajach, między innymi w Kanadzie, Chile, Singapurze, Hongkongu, Malezji, Irlandii, Nowej Zelandii i Brazylii, aby pomagać w zapobieganiu próchnicy.
Fluorki dodaje się również do past do zębów, ponieważ pomagają je chronić. Ale czy są korzystne dla naszego mózgu? Kilka badań poświęcono temu pytaniu. Oto ich wyniki.
W Stanach Zjednoczonych do wody pitnej dodaje się fluorki
1. Większe narażenie na fluorki wiąże się z niższym IQ u dzieci
Badanie Taylor i współautorów (2025), opublikowane w JAMA Pediatrics, wykazało istotny statystycznie związek między większym narażeniem na fluorki a niższym IQ u dzieci.
Im większe narażenie dzieci na fluorki, tym niższe jest zazwyczaj ich średnie IQ: każdy wzrost stężenia fluorków w moczu o 1 mg/L wiązał się ze spadkiem o około 1,63 punktu IQ — podają Taylor i współautorzy (2025). Ich praca obejmuje analizę 13 badań z pomiarami na poziomie indywidualnym.
Istotny statystycznie związek zaobserwowano także w niektórych analizach stężeń fluorków w moczu poniżej 1,5 mg/L. Związek nie był jednak istotny statystycznie w zbiorczej analizie stężeń w wodzie pitnej poniżej 1,5 mg/L.
Badanie nie określa najniższego poziomu narażenia, przy którym mógłby wystąpić wpływ na IQ, ani tego, czy istnieje „zakres wolny od ryzyka”. Pokazuje jednak, że większe narażenie zwykle wiąże się z niższym średnim IQ.
Metaanaliza z Harvardu przyniosła podobne wnioski. W badaniach dotyczących głównie wysokich stężeń fluorków dzieci z grup o większym narażeniu uzyskiwały średnio wyniki odpowiadające IQ niższemu o około 7 punktów niż dzieci z grup o mniejszym narażeniu.
Kanadyjskie badanie prospektywne Green i współautorów (2019), opublikowane w JAMA Pediatrics, również wykazało związek między narażeniem na fluorki w ciąży a niższym IQ u dzieci. Analiza fluorków w moczu matek objęła 512 par matka–dziecko.
W badanych społecznościach średnie stężenia fluorków w wodzie pitnej wynosiły 0,59 mg/L na obszarach z fluoryzacją wody oraz 0,13 mg/L na obszarach bez fluoryzacji. W dodatkowej analizie po uwzględnieniu innych czynników każdy wzrost stężenia fluorków w wodzie o 1 mg/L wiązał się ze średnim spadkiem IQ dzieci o 5,29 punktu (95-procentowy przedział ufności: od −10,39 do −0,19). Wynik ten pochodzi z wtórnej analizy statystycznej podpróby i nie oznacza bezpośrednio zmierzonej różnicy IQ między obiema grupami. Ten związek statystyczny nie dowodzi jednak zależności przyczynowo-skutkowej.
Badanie Grandjeana i współautorów (2023), łączące trzy kohorty prospektywne z Danii, Kanady i Meksyku, obejmujące łącznie ponad 1 500 par matka–dziecko, również wykazało istotny statystycznie związek między prenatalnym narażeniem na fluorki a niższym IQ u dzieci.
Badacze oszacowali średni spadek o 2,06 punktu IQ na każdy wzrost stężenia fluorków w moczu matki o 1 mg/L, przy modelowanym stężeniu referencyjnym 0,45 mg/L i dolnej granicy ufności 0,28 mg/L. Uznali, że kobiety w ciąży i dzieci mogą wymagać ochrony przed neurotoksycznością fluorków. Jednak w osobnej analizie kohorty duńskiej nie wykazano istotnego związku, a wskazane stężenia nie są ustalonymi progami, przy których udowodniono toksyczne działanie fluorków.
2. Jak nadmierne narażenie na fluorki mogłoby wpływać na mózg
Przegląd naukowy z 2024 roku opisuje cztery możliwe mechanizmy biologiczne, poprzez które nadmierne narażenie na fluorki mogłoby wpływać na organizm, szczególnie na mózg:
- Stres oksydacyjny: Nadmierne narażenie na fluorki może zwiększać wytwarzanie reaktywnych form tlenu i zaburzać ochronę antyoksydacyjną komórek nerwowych.
- Dysfunkcja mitochondriów: Mitochondria wytwarzają ATP, źródło energii niezbędne do pracy neuronów. W niektórych modelach eksperymentalnych fluorki zaburzają funkcjonowanie mitochondriów.
- Zaburzenia synaptyczne: Eksperymenty wykazały zmiany w przekazywaniu sygnałów neuronalnych i plastyczności synaptycznej, które uczestniczą w uczeniu się i zapamiętywaniu.
- Zaburzenia komórkowej regulacji wapnia: Wapń reguluje przekazywanie sygnałów nerwowych. Zakłócenia tej regulacji mogą powodować dysfunkcję komórek, a nawet uszkodzenia neuronów.
Mechanizmy te badano głównie w modelach eksperymentalnych i same w sobie nie dowodzą skutków narażenia na niskie dawki u ludzi.
Wnioski
Badania wskazują, że większe narażenie dzieci na fluorki zwykle wiąże się z niższym IQ, szczególnie przy wysokich stężeniach. Nie ustalono jednoznacznie progu, poniżej którego narażenie nie miałoby żadnego wpływu na rozwój poznawczy.
WHO zaleca obecnie, aby stężenie fluorków w wodzie pitnej nie przekraczało 1,5 mg/L. Jednak kanadyjskie badanie Green i współautorów (2019) wykazało związek między większym narażeniem na fluorki a niższym IQ u dzieci również w społecznościach, w których średnie stężenia w wodzie wynosiły od 0,13 do 0,59 mg/L, zależnie od stosowania fluoryzacji.
Narażenie na fluorki pozostaje powszechne — poprzez fluoryzowaną wodę w niektórych krajach lub pastę do zębów z fluorem, której część może zostać połknięta.
Warto zatem uwzględniać całkowite narażenie na fluorki, szczególnie w ciąży i w dzieciństwie, pamiętając, że same badania obserwacyjne nie dowodzą związku przyczynowo-skutkowego.
Duże badania prospektywne łączące powtarzane pomiary narażenia na fluorki, rezonans magnetyczny mózgu, testy poznawcze i metody lepiej kontrolujące czynniki zakłócające pomogłyby wyjaśnić mechanizmy biologiczne i stworzyć solidniejszą podstawę do oceny przyczynowości.